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食品・飲料
日清食品
インスタントラーメンの発明
戦後の日本でラーメン屋台に並ぶ長い行列を見た安藤百福は、1958年、大阪府池田市の自宅裏の小屋でインスタントラーメンを発明しました。チキンラーメンに続き、1971年にはカップヌードルが生まれました。
- 創業
- 1948
- 昭和23年
- 創業者
- 安藤百福
- 創業の地
- 大阪
- 現在
- 営業中
- 創業から 78年
年表
-
1948 (昭和23年)
安藤百福が、のちの日清食品となる会社を設立する。
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1958 (昭和33年)
世界初のインスタントラーメン「チキンラーメン」を発売する。
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1971 (昭和46年)
カップヌードルを発売する。
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2005 (平成17年)
宇宙食ラーメン「スペース・ラム」がスペースシャトルで食べられる。
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ちょっとした話
ひらめきのきっかけは、妻が天ぷらを揚げる様子でした。麺を油で揚げると乾燥し、お湯ですぐ戻せるようになります。
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年代は、各社が公表している沿革などに基づいています。商標は各社に帰属し、このページは掲載企業とは関係ありません。